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Un week end à Toulouse

Un week end à Toulouse

Surnommée à juste titre et d'une bien jolie façon la Ville rose, avec ses reflets tantôt rose, tantôt rouge ou pourpre selon l'heure de la journée, Toulouse fait office de capitale de la région du Sud-Ouest. Vous y découvrirez un patrimoine architectural et culturel bien présent, un art de vivre aux accents provençaux très agréable et des saveurs à faire frémir votre palais…

Le Capitole


Ville de Toulouse Vous passerez évidemment au cœur de la ville sur la grande place du Capitole. Cet imposant monument est l'emblème de la ville et le lieu du pouvoir municipal depuis 8 siècles. C'était au départ tout un ensemble de bâtiments érigé et modifié au fil du temps. Vous pourrez découvrir les éléments qui ont subsisté : la tour des archives du XVIe siècle abritant aujourd'hui l'Office de tourisme de Toulouse (www.toulouse-tourisme.com), les galeries de la cour Henri IV du XVIIe siècle et enfin cette magnifique façade de l'hôtel de ville du XVIIIe siècle, avec ses 8 colonnes de marbre rose.

Hôtellerie de charme au cœur de Toulouse


Hôtel des beaux arts Il sera temps de trouver un pied à terre agréable. Pour visiter Toulouse, rien de mieux qu'un hôtel dans le centre ville. L'hôtel des beaux arts est un hôtel de charme 3 étoiles dont la décoration chic et cosy à l'anglaise rendra votre séjour raffiné et confortable. Depuis votre chambre, vous aurez une vue imprenable sur les berges de la Garonne et agréablement détendu, vous vous évaderez…

Croisière sur le canal du Midi


Ville de Toulouse Une croisière sur le célèbre canal du Midi, inscrit à l'UNESCO, vous permettra de découvrir l'œuvre titanesque de Pierre-Paul Riquet qui, au XVIIe siècle, releva le défi de relier la mer Méditerranée à l'océan Atlantique afin de faciliter le commerce des marchandises et notamment du blé.

Envie des saveurs traditionnelles du terroir toulousain ?


Maison du cassoulet restaurant Un séjour dans le Sud-Ouest, c'est forcément aussi un séjour gastronomique : les spécialités culinaires ne sont pas en reste. A Toulouse même, c'est la fameuse saucisse qu'il vous faudra absolument goûter ! Composée uniquement de viande de porc fraîche, de sel et de poivre, la saucisse de Toulouse suit un cahier des charges précis pour garantir une qualité irréprochable. Et c'est bien sûr dans le cassoulet que vous pourrez aussi la déguster. C'est pourquoi le restaurant "la maison du Cassoulet" comblera vos envies de gastronomie traditionnelle du terroir !

La cuisine gastronomique au goût du Sud-Ouest et plus encore…


Michel Sarran restaurant La cuisine du Sud-Ouest, c'est aussi les confits, les magrets, le foie gras ou bien encore le roquefort et le laguiole ! C'est en tous cas une cuisine aux saveurs provençales, méditerranéennes. Et si vous voulez éblouir vos papilles avec des plats à la fois modernes, créatifs, raffinés, tout ceci dans une ambiance charmante, chaleureuse et conviviale, alors direction le restaurant gastronomique de Michel Sarran.

La cuisine gastronomique, nos papilles ne s'en lassent pas !


Ô saveurs restaurant Et comme l'on n'aime pas que les bonnes choses aient une fin, voici une autre adresse d'un restaurant gastronomique à Rouffiac-Tolosan, aux portes de Toulouse, qui lui aussi ravira votre palais. Il s'agit du restaurant "Ô Saveurs" où les deux chefs, Daniel Gonzales et David Biasibetti, partagent le savoir-faire, la passion et la complicité. Au final, une cuisine créative, moderne et harmonieuse, le tout dans un cadre authentique, paisible et chaleureux.